Restavracija Pavus, Poroke, Grad, Laško, Savinjska, Celje Gostinstvo
O podjetju
Izzivu odpreti lastno restavracijo se nisva mogla upreti, saj je to vedno bila najina želja, ki je tiho tlela v nama in čakala na svoj trenutek. Potem pa je konec leta 2010 prišla pobuda Pivovarne Laško, da razmislimo o restavraciji na Gradu Tabor Laško, in s tem začetek pisane zgodbe, ki jo piše Restavracija Pavus, Grad Tabor Laško.
Prijetne dišave so se izza sten restavracije začele prepletati 15. aprila 2011, ko je javno odprla svoja vrata. Skozi kreativno kulinariko, sodobne kuharske tehnike in izbiro svežih lokalnih surovin. Restavracija Pavus, Grad Tabor Laško, tako ustvarja novo slovensko kuhinjo, izpod rok chefa Marka Pavčnika.
Naša filizofija: Lokalno in sveže skozi sodobne kuharske tehnike, katerim se gostje z užitkom prepustijo.
Za več informacij in rezervacije kontaktirajte Restavracijo Pavus, Grad Tabor Laško, preko spletnega obrazca.
Ponudba in storitve
Restavracija Pavus, Poroke, Grad, Laško, ima naslednje ustvarjalce okusov:
1. MARKO PAVČNIK
Marko Pavčnik (roj. 1980) je svojo profesionalno pot začel ravno na Gradu Tabor Laško, kot praktikant. Že zelo mlad je postal šef kuhinje v Dvorcu Impoljca, nadaljeval pa v Alminem domu nad Celjem. Kot »a la carte« kuhar je imel proste roke v hotelu Žonta (Šentjur), pomagal pri zagonu restavracije Žerjavček v Trzinu in kot vodja kuhinje delal v Hotelu Evropa (Celje).
Njegovo ustvarjalnost in uspeh odlikuje kar nekaj zlatih in srebrnih odličij na tekmovanjih Gostinsko turističnega zbora Slovenije, kjer ga je opazilo tudi Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije. S povabilom v reprezentanco pa je prišlo še nekaj lepih rezultatov in uspehov.
Danes svojo pot uspešno nadaljuje tam, kjer jo je začel – na Gradu Tabor Laško, kjer vodi lastno restavracijo sodobne slovenske kulinarike, Restavracija Pavus, Grad Tabor Laško.
2. V KUHINJI: Marko Pavčnik, Mitja Mikloška, Elvis Vončina
3. V STREŽBI SOMMELIERJA: Damjan Leskovšek, Janez Štancer
4. ADMINISTRACIJA IN PODPORA: Katja Pavčnik
Restavracija Pavus, Poroke, Grad, Laško, Savinjska, Celje
Ponudba
Ponudba
Zakaj se ob posebnih priložnostih ne bi zabavali in uživali?
Z organizacijo dogodkov vam bomo v restavraciji Pavus pričarali nepozabne občutke. Prese...
Ogled ponudbeMeni
Restavracija Pavus predstavlja lokalno, sezonsko, kreativno kulinariko, zato jedilne liste spreminjamo z letnimi časi.
Kljub vsemu pa včasih naletimo...
Ogled ponudbePoroke
Izpolnite svoje sanje o pravljični grajski poroki in svoji ljubljeni osebi “Da” izrecite na Gradu Tabor v Laškem.
...
Ogled ponudbeGrad Tabor Laško
1. ZGODOVINA
Ob vznožju mogočnega Huma, na meji med mestom in naravo, se za srednjeveškim obzidjem dviga Grad Tabor. Za svoji...
Ogled ponudbePoroke na prostem
Za vas organiziramo poroko na prostem v idiličnem okolju.
Svojo poroko pri nas boste vselej ohranili v lepem spominu. Poskrbimo za izvedbo tako uradne civilne poroke kot tudi ...
Ogled ponudbe