Asimina - indijanska banana Kmetijske dejavnosti
O podjetju
Asimina - indijanska banana
V nasadih Asiminafruit gojimo drevesa kot je asimina triloba ali pawpaw in prodajamo sadike asimin, posušeno listje asimin, plodovi asimin in semena asimin.
Z gojenjem indijanskih banan – asimin (Asimina triloba) se ukvarjamo od leta 2012. Začeli smo s 45 sadikami, sedaj pa vsako leto povečujemo nasad, tako da imamo trenutno 800 sadik različnih starosti. V letu 2016 pridelka ni bilo zaradi pozne spomladanske pozebe, v letu 2017 pa pričakujemo približno 300kg asimin – indijanskih banan. Poleg plodov lahko pri nas dobite tudi cepljene sadike različnih sort, stratificirana semena in posušeno listje asimin.
Asimina - indijanska banana je drevo, ki raste v vzhodni Ameriki. Najdemo ga ob rekah in jezerih, lahko tudi kot drevo podrasti v senci večjih dreves, saj zraste le do višine 5m. Cveti v drugi polovici aprila, ima lepe vijolične cvetove, ki pa jih oprašujejo muhe in hrošči (ne čebele), zato imajo za nas neprijeten vonj. Cvetovi so dvospolni: vsak cvet ima prašnike in pestič, vendar je večina sort asimin avtosterilnih: za uspešno oprašitev in razvoj plodov je potrebna oprašitev cvetov s pelodom sosednjega drevesa druge sorte. Poznamo tudi samoplodne sorte: Prima, Sunflower in Georgia, ki so lahko posajene tudi kot samostojno drevo.
Iz oprašenih cvetov se razvijejo plodovi: lahko posamičen plod ali skupek večih plodov podobno kot pri bananah. Zaradi šopaste rasti plodov in podobnega okusa, se je za asimine uveljavilo tudi ime indijanska banana. Plodovi so zeleni, krompirjaste oblike. Ko dozorijo, lahko dobijo rumenkast odtenek, na otip postanejo mehkejši, lepo dišijo. Plodovi dozorijo jeseni, od septembra pa vse do začetka novembra – odvisno od sorte. Na posameznem drevesu zorijo plodovi postopoma v obdobju 3 tednov.
Zreli sadeži imajo rumeno kremasto meso, po sredini je razporejena vrsta precej velikih semen. Po okusu bi asimino uvrstili med tropsko sadje, saj spominja na mešanico banane, ananasa in papaje. Ko plodovi dozorijo, so užitni nekaj dni. Z nadaljnjim zorenjem se začne pojavljati grenak priokus, ki je z vsakim dnem dodatnega zorenja bolj moteč. Postopek zorenje se lahko upočasni s hranjenjem delno zrelih plodov v hladilniku. Na ta način se užitnost plodov podaljša za do 3 tedne.
V nasadu imamo 50 različnih sort asimin, večina jih še ni obrodila, tako da je opis posameznih sort povzetek opisov, ki smo jih našli na internetu in dostopni literaturi.
Sorta |
Opis |
Al horns |
|
Belle |
zgodnja, plodovi do 450g, vir Michigan |
Convis |
zorenje sredina sezone - začetek oktobra, veliki plodovi, rumeno meso, vir Michigan |
Davis |
zorenje sredina sezone - začetek oktobra, plod 100g, dobro se shranjuje v hladilniku, izmenična rodnost, vir Michigan 1959 |
Ford Amend |
zorenje sredina sezone, oranžno meso, vir Oregon 1950 |
Georgia |
zgodnja – sredina septembra, zelo aromatična, samoplodna, vir Torino, Italija |
Greenriver Belle |
pozna – konec oktobra, dober okus, veliki sočni plodovi, precej semen, vir Kentucky 1998 |
Hayes |
|
Holberg |
|
Holberg Brink |
|
Ithaca |
vir Italija |
IXL |
zorenje sredina sezone – sredina oktobra, veliki plodovi, rumeno meso, križanec Overleese x Davis |
Lady-D |
veliki plodovi 300g |
Lehman's 166-20 |
lupina porumeni, ko je plod zrel. Vmesna sorta, uporablja se za žlatnenje drugih z namenom prenosa lastnosti, da zreli plodovi porumenijo. |
Lynn's favorite |
zorenje sredina sezone – sredina oktobra, obilno rodi vsako leto, plod odporen na Phyllosticta (črni madeži po lupini), veliki plodovi, zmagovalec na izboru Ohio Pawpaw festival 2014 |
Mango |
dobra rodnost, srednje veliki plodovi, mehko meso, lahka predelava, slabo skladiščenje, bujna rast, veliko drevo, manjši listi, vir Georgia 1970 |
Mary Foos Johnson |
zorenje sredina sezone – začetek oktobra, plodovi 200g, rumena lupina in meso, malo semen, vir Kansas |
Mitchell |
zorenje sredina sezone, srednja rodnost, odličen okus, rumena lupina, zlato meso, srednje do veliki plodovi, vir Illinois |
NC-1 |
zgodnja - zorenje sredina septembra, veliki plodovi 300-400g, malo semen, dober okus, rumeno meso, bujna rast, veliki listi, križanec Davis x Overleese, vir Ontario 1976 Primerna sorta tudi za hladnejša področja! |
Naomi's Delicious |
dobra rodnost, plodovi 200g, vir Kentucky |
Overleese |
zorenje sredina sezone, - začetek oktobra, malo semen, ki pa so velika, odličen okus, lupina zelena, ne potemni, prenaša transport, vir Indiana 1950, zmagovalec na izboru Ohio Pawpaw festival 2011 |
PA Golden 1, 2,3 in 4 |
zgodnja sorta, ki ima 4 različice. Rumena lupina in meso. Primerna tudi za hladnejša področja. Vir New York 1972. |
Potomac |
pozna – konec oktobra, začetek novembra, primerna za toplejša področja, okus sladek in poln, veliki plodovi. Peterson's PawPaw Ò |
Prima 1216 |
zorenje sredina sezone – oktober, samoplodna, zelo aromatična, večji plodovi – do 350g, vir Italija |
Profilic |
zorenje sredina sezone, srednje veliki plodovi, okus po kokosu, lahko grenak priokus, možno shranjevanje, rumeno meso, hitra rast, dobra rodnost, vir Michigan 1980 |
Rappahannock |
zorenje sredina sezone, zelo veliki cvetovi – do 9cm premera, listje raste vodoravno, srednje veliki plodovi, dobra rodnost in obstojnost plodov, Peterson's PawPaw Ò |
Rebbeca's Gold |
zgodnja – zorenje konec septembra, podolgovati plodovi, zelo dober okus, sladek, tanka lupina, plod ne sme pasti na tla – poškodbe, vir California 1972 |
Ruby Keenan |
srednje veliki plodovi, odličen okus, dober opraševalec |
SAA-Overleese |
zorenje sredina sezone, plodovi 300g, rumeno meso, malo semen, vir New York 1982 |
SAA-Zimmerman |
zgodnja – zorenje konec septembra, plodov 100-150g, malo semen, vir New York 1982 |
Shenandoah |
zgodnja – zorenje sredina septembra, plodovi 300g, blag sočen okus, malo semen, dobra rodnost, Peterson's PawPaw Ò |
Sibley |
|
Summer Delight |
zelo zgodnja – zorenje začetek septembra, srednje veliki plodovi, odličen okus, prenašajo transport in skladiščenje, počasnejša rast |
Sun Glo |
zorenje sredina sezone – začetek oktobra, rumena lupina in meso |
Sunflower |
pozna – zorenje konec oktobra, samoplodna, redna rodnost, plodovi 200g, velika semena, dobro skladiščenje, raste bolj v širino, sejanci imajo močno glavno korenino, vir Kansas 1970, zmagovalec na izboru Ohio Pawpaw festival 2006 in 2010 |
Sunflower 2 |
zorenje sredina sezone, 2 tedna pred Sunflower, vir Švica |
Susquehanna |
zorenje sredina sezone, veliki plodovi 300g+, sladka, močan okus, malo semen, srednja rodnost, Peterson's PawPaw Ò |
Sweet Alice |
veliki plodovi, dober okus, manjša rodnost, vir West Virginia, 1934 |
Sweet Sue |
dobra rodnost, blag okus, mehki plodovi, vir J Indiana |
Sweet Virginia |
samoplodna |
Taylor |
zorenje sredina sezone, samoplodna, podoben Davisu, boljši okus, srednje veliki plodovi, vir Michigan 1967 |
Taytoo |
zorenje sredina sezone, odličen okus, dobro skladiščenje. Lahko tudi Taylor 2 ali TayTwo, vir Michigan 1967 |
Tollgate |
zorenje sredina sezone, rumeno meso, veliki plodovi |
Wabash |
veliki plodovi, oranžno meso, odličen okus, pozno zarodi, Peterson's PawPaw Ò |
Wells |
zorenje sredina sezone, veliki plodovi, rumeno meso, zmagovalec izbora KSU 1990, vir Indiana 1960 |
Wilson |
majhni plodovi, vir Kentucky 1985 |
V nasadih Asiminafruit gojimo drevesa kot je asimina triloba ali pawpaw in prodajamo sadike asimin, posušeno listje asimin, plodovi asimin in semena asimin.
Za več informacij nas kontaktirajte preko spletnega obrazca in si oglejte našo spletno stran. Z veseljem vam bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Asimina - indijanska banana
Ponudba
Plodovi asimin
Plodovi asimin - indijanske banane bodo na prodaj septembra 2017.
Za prednaročila nas prosim kontaktirajte na info@asiminafruit.eu!
Ogled ponudbeCepljene sadike asimin
Nudimo vam enoletne cepljene sadike asimin. Sadike so v 2l loncih, visoke 50-70cm. Imajo dobro razvit koreninski sistem, tako da ob ustreznem zalivanju/namakanju že prvo leto po sajenju lepo rastejo in ne potrebujejo ...
Ogled ponudbePosušeno listje asimin
Asimina pa ni uporabna zgolj zaradi svojega zelo okusnega sadeža. Iz njenih listov lahko pripravimo odlično naravno škropivo za zatiranje nezaželenih žuželk na vrtu in v sadovnjaku.
Jeseni, ko listje ...
Ogled ponudbeSemena asimin
Semena asimin bodo predvidoma na voljo od septembra 2017 dalje.
Za prednaročila nas prosim kontaktirajte na info@asiminafruit.eu.
Ogled ponudbe