Restavracija, Gostilna za poroke, Gostilna za večje skupine, Vrtnica, Nova Gorica Bars and restaurants

HLADNE PREDJEDI

• Tunin karpačo
• Hobotnica v solati
• Rakci v solati
• Surovi škampi (v marinadi)

JUHE

• Ribja juha

TOPLE PREDJEDI

• Rezanci z gamberi in bučkami
• Rezanci z morskimi sadeži
• Rižota z gamberi
• Rižota s škampi
• Kapesante na žaru
• Pedoči v buzari
• Vongole v buzari
• Mešane školjke v buzari (pedoči, vongole, jak. pokrovača)

GLAVNE JEDI

• Sardele na žaru
• Sipin golaž s polento
• Ribji brodet s polento
• File brancina z zelenjavo v škartocu
• File morskega lista s krompirjem
• Orada/ Brancin v pečici s krompirjem
• Nadevani Lignji
• Lignj na žaru
• Lignji ocvrti
• Hobotnica na žaru
• Gamberi na žaru
• Škampi žar/buzara
• Mešana ribja plošča na žaru (za 2 osebi) (Brancin, lignji, gamberi, školjke, priloga)
• Mešana ocvrta ribja plošča (za 2 osebi) (File pange, lignji, gamberi, )
• Bela riba

ODPRTA VINA

• FRIZZANTINO,  suho,  V.K. Goriška Brda (1 l)

Prijetno sveže in iskrivo biser vino pridelano po charmat metodi, sort Prossecco, Rebula in Chardonnay.

• MEŠANO BELO,  suho,  V.K. Goriška Brda (1 l)

Zvrst avtohtone sorte Goriških Brd, Rebule in svetovno znanega Chardonnay.

KAKOVOSTNA VINA

• VRTOVČAN, suho, Vinska klet Vipava 1894 (1 l)

Mlado vino vipavskih sort Malvazija, Zelen, Sauvignon.

• MERLOT, suho, V.K. Goriška Brda (1 l)

Kakovostno vino rubinaste rdeče barve granatnega odtenka.

• REFOŠK, Vinakoper (1 l)

Robustno vino, s prijetno kislostjo in primerno široki paleti jedi.

PENEČA VINA

• PENINA Quercus,  suho, V.K. Goriška Brda (0,75 l)

Penina pridelana iz zvrsti Rebule in Chardonnay po charmat metodi.

BELA BUTELJČNA VINA

• REBULA Quercus, suho,  V.K. Goriška Brda (0,75 l)

Vrhunsko vino prijetnega, zmerno polnega okusa, ki daje značilno svežino.

• CUVÉE BELI Quercus, suho, V.K. Goriška Brda (0,75 l)

Vrhunsko vino polnega okusa, prijetne svežine. Vonj spominja na jabolko, hrušk in citruse. Sorta: Chardonnay, Rbula, Sauvignonasse

• SAUVIGNONASSE Belica, suho, Medana (0,75 l)

Zelenkasto-rumene barve, sadnega okusa z izrazitim okusom mandljev. Sortna sestava je 100% grozdje Sauvignonasse.

• CHARDONNAY Bagueri, suho, V.K. Goriška Brda (0,75 l)

Vrhunsko vino prijetnega, izredno polnega okusa. Spominja na citruse, zrele breskve, melono, maslo, vanilijo in lešnike. Dopolnjen z izraženo aromo po kruhovi skorji.

RDEČA BUTELJČNA VINA

• CABERNET SAUVIGNON Quercus, suho, V.K. G. Brda (0,75 l)

Strukturno vrhunsko vino, temno rubinasto rdeče barve z vijoličnim odtenkom.

• CUVÉE RDEČI Quercus, suho, V.K. Goriška Brda (0,75 l)

Vrhunsko vino prijetnega, polnega okusa, temno rubinaste barve. Vonj spominja na črni ribez, jagodičje in slive. Sorta: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.

• MERLOT Belica, suho, Medana (0,75 l)

Sveže vino,  rubinasto rdeče barve in nekoliko svetlejše od ostalih rdečih vin. Izrazit vonj po malinah. Sortna sestava: 100% grozdje Merlot

• SYRAH, suho, V.K. Goriška Brda (0,75 l)

Zelo mlado sortno vino, katerega kakovost še odkrivamo. V Franciji zaseda pomembno mesto med rdečimi sortami.

PREDIKATNA VINA

• MUŠKAT - VERDUC Quercus, sladko, V.K. G. Brda (0,75 l)

Sladka bela vrsta polnega okusa. Prepoznavna aromatika muškata združena z vonjem akacijevih cvetov, značilno za staro briško sorto Verduc.

• VERDUC, polsladko, V.K. Goriška Brda (0,50 l)

Avtohtona sorta Goriških Brd. Slamnato rumene barve z rahlim zelenim odtenkom.

• PIKOLIT, sladko, V.K. Goriška Brda (0,50 l)

Vrhunsko vino, avtohtona sorta Goriških Brd, posebne kakovosti.  Je zlato rumene barve rahlo jantarnega odtenka.

Restavracija Vrtnica je ob predhodni rezervaciji, primerna druženju in praznovanju različnih poslovnih priložnosti in praznovanju osebnih življenjskih dogodkov.

Prostor je primerno opremljen za sledeče priložnosti:

• Rojstni dnevi,
• poroke,
• obletnice,
• krsti,
• obhajila,
• birme itd.

Restavracija sprejme skupine do 70 gostov.

Za več informacij nas kontaktirajte.