Podjetje Sveže Testenine, Toskanske specialitete Toskana, Vrhnika je bilo ustanovljeno leta 2009. Je nadaljevanje družinskega podjetja IL Papavero, ki je bilo ustanovljeno leta 1994.

Sveže Testenine, Toskanske specialitete Toskana, Vrhnika kupcu nudi edinstveno kulinarično doživetje, predvsem toskanskih tradicionalnih izdelkov višje kakovosti in pestro prehrano brez umetnih dodatkov.

Kot že samo ime podjetja Sveže Testenine, Toskanske specialitete Toskana, Vrhnika pove, so posebnost predvsem sveže testenine, katere dnevno izdelujejo v obratu na Vrhniki iz skrbno izbranih sestavin in na način, ki testenini napravi porozno ter hrapavo površje. Rezultat tega je testenina polnega okusa, ki se odlično spoji s prelivom. Uporabljajo najkvalitetnejše moke, za nadeve pa značilne italijanske sire z manjšo vsebnostjo maščob, svežo zelenjavo in dišavnice. Dnevno izdelujejo raznovrstne, manjše serije testenin, tako so se sposobni prilagajati manjšim naročnikom in ugoditi posebnim željam kupcev.

Sveže testenine Toskana so nežno pasteriziran izdelek, v sipkem stanju, hranjen v hladilniku. Dnevna ponudba je raznolika, vendar ne vedno enaka. Izbor se povečuje proti koncu tedna. Za gostince vse testenine izdelajo po prejetem naročilu z rokom dobave 1-2 dni.

Sveže Testenine, Toskanske specialitete Toskana, Vrhnika trži svoje izdelke v lastnih prodajalnah na treh lokacijah:

1. na Vrhniki: Ljubljanska 19, 1360 Vrhnika
2. Tržnica Koseze v Ljubljani: Vodnikova 187, 1000 Ljubljana
3. Glavna Tržnica v Ljubljani: Pogačarjev trg 1, 1000 Ljubljana

Seveda pa svoje izdelke dobavljajo zahtevnejšim restavracijam po Sloveniji. Gostincem dnevno dobavljajo ne le sveže testenine lastne izdelave po naročilu temveč tudi s pestrim izborom italijanskih delikates in mesnin.